5月16日，天眼查显示，近日北京奈雪餐饮管理有限公司天津和平区第一分公司，因经营超过保质期的食品，被天津市和平区市场监督管理局罚款5000元，并没收已过期的1瓶已开封牛奶。

分析人士称，食品安全问题一直是食品行业关注的焦点问题，不仅对公司企业形象造成打击，对其未来经营中的营收及利润也将造成极大影响。值得注意的是，这不是奈雪的茶第一次出现产品质量问题，2021年8月份奈雪的茶也曾爆出食品安全问题。

2021年公司实现营业收入42.97亿元，经调整净亏损1.92亿，员工成本及租金占收入比重的50%，公司依然处在增收不增利的状况中。公司二级市场股价自上市以来也持续走低，较招股价已跌去近80%。

截至5月16日发稿，奈雪的茶（02150.HK）涨0.87%，股价报4.630港元。