3月11日，呷哺呷哺（00520.HK）在港交所公告，2021年实现营收61.5亿元，同比增长13%，预期2021年净亏损约2.75亿元至2.95亿元之间。

对于亏损原因，公司表示，2021年部分地区餐厅仍然受到疫情的影响，无法充分营业。全年关闭约230家餐厅导致的长期资产一次性亏损，以及因为部分餐厅经营业绩下滑而导致的计提减值亏损，合计约人民币2.2亿元。2022年度，新开门店选址将采取更审慎态度，继续开店约156家。

受此消息影响，呷哺呷哺3月11日低开低走，盘中最大跌幅超13%，股价创2016年9月份以来新低。

分析人士称，2021年贺光启重新担任CEO后对部分门店选址错误进行了修正，年内关闭超200家亏损门店。疫情原因使得餐饮业整体经营受到影响，本次亏损是呷哺呷哺自2011年以来首次亏损，对市场信心形成一定冲击。疫情的反复依然会增加公司未来经营的不确定性，公司在新开门店的选择上需要十分谨慎。

截至3月11日发稿，呷哺呷哺跌8.3%，股价报3.740港元。